"来潍坊不吃这三样，等于白来一回！"每次有一又友到访，出租车司机师父总会这么温雅推选。当作村生泊长的潍坊密斯，今天就跟全球细数那些让土产货东谈主魂牵梦萦的三大牌号好意思食，守护你看了就思直奔都鲁地面。
一、肉火烧（早餐界的扛把子）
老面发酵的饼皮包开花椒调味的肉馅，在特制炉子里烤得外酥里嫩。东风街的老张作念了三十年火烧，总说："面要醒足四小时，肉馅的是前腿三分肥七分瘦。"
服法负责：
刚出炉烫手时最香（谨防爆汁）
配一碗咸粘粥（玉米面熬得）
绝杀组合：咬口火烧喝口粥，咸香暖胃
旧年北京一又友来，连气儿吃了三个，烫得直哈气还停不下嘴："这比披萨带劲多了！"
二、朝天锅（冬日续命神器）
伸开剩余66%猪骨老汤炖煮的杂碎，盛在带烟囱的铜锅里边煮边吃。最结净的服法要配薄饼，卷着葱丝蘸甜面酱。
必点三宝：
猪头肉（肥而不腻）
猪血（嫩如豆腐）
猪小肠（嚼劲透彻）
上个月带上海共事去，她看着翻腾的铜锅直咽涎水："这不等于选取fondue吗？"
三、鸡鸭和乐（面食之王）
手工压制的粗面条配上鸡鸭熬的高汤，盖着满满的肉片、蛋皮和糖蒜。老潍县东谈主都知谈："和乐面要筋谈，得用脚踏压面机。"
灵魂配料：
憨肉（访佛午餐肉，但更香）
甜蒜（解腻神器）
辣椒油（自家熬的才够味）
闺蜜第一次吃时惊了："这哪是面，分明是满汉全席！"
觅食小贴士
吃肉火烧要趁早（六点后列队）
朝天锅去老潍县好意思食街（最正统）
和乐面下昼就卖完（提出中午去）
谨记杭州一又友来潍坊出差三天，且归时摸着肚子说："你们这儿豪爽一家小店，都能秒杀网红餐厅！"要我说，潍坊的滋味，就藏在这估客燃烧气里。
你最馋潍坊哪样好意思食？能够有什么私藏小店？探讨区等你来唠！开云体育
发布于：云南省